Sanidad pide no consumir este famoso queso por riesgo de infección de la toxina Shiga
La nevera puede esconder algo más que ese táper olvidado. Esta vez, el inesperado protagonista es un Camembert francés con un pasajero nada simpático: Escherichia coli productora de toxinas Shiga (STEC). La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanzó la alerta el 26 de marzo de 2026 tras recibir el aviso exprés de Alemania a través de la red europea RASFF. … Leer más