La UE restringe los químicos eternos en envases de alimentos desde este miércoles 12 de agosto

Envases alimentarios afectados por los nuevos límites de PFAS de la Unión Europea

El Reglamento (UE) 2025/40 empieza a aplicarse este 12 de agosto. Los criterios técnicos, el contenido reciclado y la mayoría de los objetivos llegarán en 2030. La Unión Europea comienza a aplicar este miércoles, 12 de agosto de 2026, el Reglamento (UE) 2025/40 sobre envases y residuos de envases. Su primera consecuencia visible es la … Leer más

Seguro que has visto alguna vez este pequeño insecto por casa en verano: puede esconderse durante meses dentro del arroz

Gorgojos adultos entre granos de arroz almacenados en una despensa.

El Ministerio de Agricultura sitúa el desarrollo normal de estas plagas por encima de 20 °C. Revisar envases y grietas evita que alcancen otros alimentos. Las altas temperaturas del verano crean un entorno favorable para los insectos que atacan productos almacenados. Una guía del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) indica que el riesgo … Leer más

Un basurero explica los cuatro trucos que funcionan para evitar que aparezcan gusanos en el cubo de basura

Cubo de basura doméstico con la tapa cerrada situado en una zona de sombra.

Ashley, de The No.1 Binman, recomienda usar doble bolsa, evitar el sol, mantener la tapa cerrada y congelar los restos hasta la recogida. Un trabajador de recogida de residuos ha compartido cuatro medidas para impedir que aparezcan gusanos en el cubo de basura doméstico. Ashley publica consejos en la cuenta The No.1 Binman. Sus recomendaciones … Leer más

El BOE cambia las etiquetas de las aceitunas rellenas y permite agotar las existencias anteriores durante un año

Tarros de aceitunas rellenas y pepinos en vinagre junto a etiquetas de producto en un supermercado.

El Real Decreto 142/2026 exige identificar mejor la presentación, el color y la categoría comercial. También modifica ingredientes y tolerancias de los vinagres. Las etiquetas de las aceitunas de mesa cambiaron en España el 1 de marzo de 2026, cuando entró en vigor el Real Decreto 142/2026. La norma obliga a identificar con mayor precisión … Leer más

Felipe Isidro, profesor de Educación Físisca, explica por qué algunos mayores de 70 años caminan sin problema, pero no pueden subir las escaleras de casa

Mujer mayor subiendo las escaleras de su casa apoyado en el pasamanos.

El catedrático de Ejercicio Físico y Salud relaciona esta dificultad con la pérdida temprana de las fibras musculares rápidas. Subir peldaños exige una fuerza que caminar en llano no pone a prueba del mismo modo. Felipe Isidro, catedrático de Ejercicio Físico y Salud, ha explicado por qué algunas personas de más de 70 años pueden … Leer más

Marruecos desarrolla una nueva tecnología para evitar que las algas tóxicas comprometan el suministro de agua

Proliferación de algas tóxicas en la superficie de un embalse de Marruecos

El proyecto combina sensores ecológicos, espectrometría, alertas remotas e imágenes satelitales para identificar las floraciones antes de que sean visibles y puedan afectar a la calidad del agua. Marruecos desarrolla un sistema de vigilancia capaz de detectar de forma temprana la proliferación de algas tóxicas en presas y embalses. La propuesta reúne inteligencia artificial, un … Leer más

Los niños que tienen móvil antes de los 13 años presentan un mayor riesgo de problemas de salud mental antes de los 24, según un estudio

Niño mirando un teléfono móvil antes de los 13 años, una práctica asociada a un mayor riesgo de problemas de salud mental según un estudio

Un estudio observacional con más de 100.000 jóvenes relaciona la posesión temprana de un smartphone con un peor bienestar psicológico durante la edad adulta joven. Las mujeres presentan una asociación más intensa y las redes sociales aparecen como uno de los factores con mayor peso. El bioquímico y divulgador Albert Xamena ha alertado sobre los … Leer más

Todos los autobuses de la EMT estrenarán un dispositivo inteligente: Almeida asegura que «van a salvar vidas»

Autobús de la EMT de Madrid equipado con un desfibrilador inteligente para actuar ante emergencias cardíacas y avisar automáticamente al 112.

El Ayuntamiento de Madrid completará antes de octubre la instalación de desfibriladores inteligentes en todos los autobuses municipales. El contrato contempla 2.200 equipos, junto con su mantenimiento y la gestión de incidencias durante cinco años. Los autobuses de EMT Madrid pasarán a funcionar también como puntos móviles de cardioprotección. Los dispositivos estarán disponibles tanto para … Leer más

Ni geles ni barritas energéticas: Miguel Indurain sorprende al recordar qué comían los ciclistas durante las carreras hace apenas unas décadas

Miguel Indurain durante una etapa del Tour de Francia cuando los ciclistas se alimentaban con bocadillos y pasteles en carrera.

El cinco veces ganador del Tour de Francia recuerda cómo era la alimentación en el ciclismo de los años noventa, muy alejada de los geles, barritas y planes nutricionales actuales. Miguel Indurain, una de las grandes leyendas del ciclismo español, ha explicado cómo ha cambiado la alimentación de los corredores desde sus años como profesional … Leer más

Qué tipo de atún en lata debes comprar para que tus ensaladas, pastas y tostadas queden mucho mejor

Persona abriendo una lata de atún en conserva antes de consumirla.

El atún en lata cambia de sabor, textura y jugosidad según venga conservado en agua o en aceite. Elegir uno u otro puede mejorar el resultado en sándwiches, pastas, ensaladas, tostadas o rellenos. Comprar una lata de atún parece una decisión sencilla, pero no siempre sirve la misma para todas las recetas. El líquido de … Leer más

El aviso de Pablo Ojeda sobre las sandías cortadas que muchos compran en supermercados

Sandías cortadas y envasadas en un supermercado

El nutricionista ha advertido del riesgo de comprar sandías y melones ya cortados cuando permanecen expuestos fuera de la nevera. Las autoridades sanitarias recuerdan que la fruta cortada debe mantenerse refrigerada para evitar intoxicaciones alimentarias. El verano dispara el consumo de sandía y melón, dos de las frutas más buscadas por su sabor, su alto … Leer más

Las autoridades piden no bañarse temporalmente en dos playas de Huelva por precaución sanitaria

Vista aérea de una de las playas de Huelva donde la Junta de Andalucía recomienda no bañarse temporalmente por riesgo microbiológico.

Sanidad ha detectado valores microbiológicos por encima de lo permitido en los controles habituales del verano en el litoral de Huelva. La recomendación afecta a las zonas de Plaza del Atlántico y Pueblo Andaluz. La Junta de Andalucía ha recomendado evitar temporalmente el baño en dos zonas de la costa de Huelva tras detectar una … Leer más

Ni uno ni dos, este es el número de cafés al día que un estudio relaciona con una mejor salud hepática

Taza de café caliente relacionada con los beneficios del café para la salud hepática según un estudio.

Un estudio con más de 354.000 participantes relaciona el consumo de café con menos riesgo de cirrosis, cáncer de hígado y muerte por enfermedad hepática. Los investigadores piden prudencia y recuerdan que no sustituye a los hábitos saludables. Tomar café a diario podría tener beneficios para la salud del hígado. Una investigación publicada en Clinical … Leer más

Salud mantiene bajo vigilancia 11 playas de Euskadi tras detectar bacterias en los análisis del agua

Playa de Euskadi vista desde un acantilado durante un aviso por bacterias en el agua de baño

Salud ha lanzado una recomendación preventiva y temporal tras detectar un incumplimiento puntual de los criterios microbiológicos de calidad del agua. La medida afecta a arenales de Gipuzkoa y Bizkaia después de las lluvias registradas en los últimos días. El Departamento de Salud del Gobierno Vasco recomienda no bañarse en 11 playas de Euskadi por … Leer más

Un experto en plagas explica por qué cada vez es más difícil acabar con las cucarachas que aparecen en casa

Cucaracha sobre un bloque de hielo durante una plaga en casa

Andreu García, portavoz de ADEPAP, advierte de que el calor y la humedad favorecen la presencia de cucarachas en viviendas, incluso cuando se mantiene la limpieza. La cocina, los restos de comida y algunas zonas cálidas del hogar pueden convertirse en puntos de entrada. Las cucarachas son una de las plagas domésticas más difíciles de … Leer más

La rutina de Cristiano Ronaldo al levantarse que explica cómo conserva músculo y energía a los 41 años

Cristiano Ronaldo con la camiseta de Al Nassr tras un partido

El delantero portugués mantiene una alimentación muy controlada para seguir compitiendo al máximo nivel. Su desayuno, según su exchef Giorgio Barone, combina aguacate, huevos, café y nada de azúcar. Cristiano Ronaldo sigue siendo uno de los grandes ejemplos de longevidad en el fútbol profesional. A sus 41 años, el jugador de Al Nassr continúa activo … Leer más

El Ayuntamiento de Colmenar Viejo y la AECC llevan los espacios sin humo a la piscina municipal

Piscina municipal de Colmenar Viejo declarada espacio libre de humo por el Ayuntamiento y la AECC

La instalación estrena carteles informativos para recordar la prohibición de fumar en espacios públicos. La medida forma parte del convenio entre el Ayuntamiento de Colmenar Viejo y la Asociación Española Contra el Cáncer. La piscina municipal de Colmenar Viejo ha sido declarada oficialmente como espacio libre de humo. La instalación cuenta desde ahora con nuevos … Leer más

El motivo por el que cada vez más personas congelan el pan antes de comerlo

Pan guardado en una bolsa dentro del congelador antes de consumirlo

Congelar el pan ayuda a conservarlo durante más tiempo y no supone una pérdida relevante de nutrientes si se hace bien. La duda está en si también mejora la salud: la ciencia apunta a un efecto sobre la glucosa, pero limitado. Congelar el pan se ha convertido en una costumbre habitual en muchos hogares. Permite … Leer más

Por qué conservar pescado en plástico durante semanas puede acabar pasando factura incluso a -18 °C

Persona sostiene pescado congelado en una bolsa de plástico dentro del congelador

Guardar pescado en casa parece una de esas tareas sin misterio: se compra, se mete en una bandeja, una bolsa o papel film, y al frigorífico o al congelador. Pero, según una investigación del IDAEA-CSIC, el envase no siempre se queda quietecito haciendo de simple envoltorio. El estudio muestra que el pescado puede absorber sustancias … Leer más

La mujer más longeva de España cumple 113 años, toma una copa de vino en las comidas y apenas toma medicación

Teresa Fernández, la mujer más longeva de España, sentada en una silla de ruedas a los 113 años

La leonesa cumplirá 113 años el próximo 29 de julio y su historia vuelve a poner el foco en la longevidad en España. Vive en la misma casa en la que nació y conserva una costumbre que no ha pasado desapercibida: tomar una copa de vino en las comidas. España sigue entre los países con … Leer más

El aceite de oliva reclama su sitio en Australia ante un sistema nutricional que lo deja mal parado

Aceitunas en rama y extracción de aceite de oliva virgen extra para explicar el debate nutricional en Australia

Comprar aceite parece fácil hasta que una etiqueta te dice que una opción refinada sale mejor parada que un aceite de oliva virgen extra. Y claro, ahí empieza el lío. En Australia, el sector oleícola ha pedido al Gobierno federal que deje fuera a los aceites vegetales comestibles del sistema de etiquetado nutricional Health Star … Leer más

La OCU analiza 24 helados tipo bombón y encuentra ingredientes que conviene prestar atención

Helado tipo bombón de chocolate con almendras sostenido al aire libre tras el análisis realizado por la OCU

Comprar un helado tipo bombón en el supermercado parece una apuesta sencilla: chocolate por fuera, crema por dentro y poco margen para la sorpresa. Pero, según la Organización de Consumidores y Usuarios, la cosa tiene más miga de la que aparenta. La OCU ha analizado 24 helados de palo tipo bombón vendidos en grandes cadenas … Leer más

“Es peligroso”: el error al limpiar la cafetera que puede pasar factura a tu estómago

Persona limpiando una cafetera italiana con detergente en el fregadero de una cocina

El café tiene algo de ritual diario: elegir la taza, esperar ese aroma y confiar en que la cafetera haga su magia. Pero en medio de tanto mimo cafetero, hay una costumbre que se está extendiendo entre cada vez más amantes del café. Muchos se limitan a enjuagar la cafetera italiana con agua caliente y … Leer más

El café puede tener efectos en los riñones y no todos son necesariamente negativos

Taza de café sobre una mesa de madera relacionada con sus efectos en los riñones

Tomar café cada mañana es casi un ritual para muchas personas. Para algunos, incluso, el día no empieza hasta que aparece esa primera taza, bendita cafeína mediante. Pero cuando el café se toma todos los días, la pregunta lógica es qué pasa dentro del cuerpo, especialmente en los riñones. Según la información analizada por la … Leer más

El recreo cambia en toda España con nuevas restricciones: adiós a refrescos, snacks y bollería industrial en colegios e institutos

Niños comiendo bollería industrial y bebiendo refrescos durante el recreo en el patio de un colegio de España tras el debate sobre la nueva norma escolar

Comprar un refresco o un bollo en el recreo ya no va a ser tan fácil como antes en colegios e institutos. Desde el 16 de abril de 2026, las máquinas expendedoras de los centros educativos españoles tienen nuevas reglas y, esta vez, no van de “comer mejor cuando se pueda”, sino de obligación legal. … Leer más

El ayuntamiento de esta ciudad inicia una campaña intensiva para frenar la presencia de mosquitos este verano

Mosquito de campo sobre una superficie blanca durante la campaña intensiva de control de plagas en Villena

Con la subida de temperaturas y las últimas lluvias, los mosquitos vuelven a hacer acto de presencia, como ese invitado pesado que nadie ha llamado pero siempre aparece. En Villena, el Ayuntamiento ha empezado esta semana una campaña intensiva para frenar la proliferación del mosquito de campo en distintos puntos del término municipal. La actuación … Leer más

Detectan Salmonella en batido proteico vegano de chocolate, vainilla y frutos rojos

Cartel de alerta alimentaria de AESAN por Salmonella en batidos proteicos veganos 226ERS de chocolate, vainilla y frutos rojos

La despensa también puede dar sustos, incluso cuando el producto parece de lo más saludable. Esta vez, el aviso llega por un batido proteico vegano en polvo de la marca 226ERS, en el que se ha detectado la presencia de Salmonella spp. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN, ha lanzado la alerta … Leer más

Torremolinos activa la prohibición del baño en Los Álamos por seguridad sanitaria

Playa de Los Álamos en Torremolinos afectada por la prohibición del baño

Ir a la playa y encontrarse con que no se puede uno meter al agua no es precisamente el plan soñado, pero a veces la salud manda. El Ayuntamiento de Torremolinos ha prohibido este jueves el baño en la playa de Los Álamos después de conocer los resultados de la última analítica realizada en esta … Leer más

Sanidad retira de Lidl un famoso salmón ahumado por riegos de infección: será reembolsado el importe de compra incluso sin presentar el tique de compra

Supermercado Lidl y envase de salmón ahumado Deluxe retirado por alerta sanitaria por riesgo de listeria

La nevera vuelve a ponerse en el punto de mira. Esta vez, el producto afectado es un salmón ahumado noruego con pistacho que podría venir con un acompañante nada deseado: Listeria monocytogenes. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanzó la alerta el 15 de abril de 2026 tras recibir una notificación de … Leer más