El cocinero vasco advierte de una peligrosa costumbre en la cocina y propone una alternativa sencilla para el cuidado del entorno. El famoso chef Karlos Arguiñano, que continúa triunfando con su programa ‘Cocina Abierta’ y su nuevo libro de recetas, ha lanzado una contundente advertencia sobre el hábito de tirar el aceite usado por el … Leer más
El etiquetado no detalla la presencia de crustáceos, pescado, moluscos o leche, lo que ha provocado una alerta urgente para quienes cocinan este producto en casa. El Ministerio de Sanidad, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha ordenado retirar de los supermercados un conocido arroz congelado por no especificar … Leer más
La comunidad musulmana exige la supresión de esta carne, pero el regidor defiende la tradición local y critica cualquier imposición de costumbres externas. El alcalde de Lalín (Pontevedra), José Crespo, ha declarado públicamente esta semana que no retirará la carne de cerdo de los menús escolares, pese a las peticiones de un sector de la … Leer más
Polonia notifica la detección de plaguicidas por encima del límite permitido, generando preocupación en el bloque comunitario. El pasado 3 de abril, la Unión Europea activaba una alerta sanitaria tras constatarse un exceso de pesticidas en la col rizada procedente de España. El aviso, lanzado por Polonia, obligó a retirar del mercado varios lotes de … Leer más
Ordena la retirada inmediata de un lote procedente de España por superar los niveles legales de contaminación. El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) publicó el 2 de abril la detección de un lote de pez espada con 1,71 mg/kg de mercurio, superando el límite de 1 mg/kg fijado por la normativa … Leer más
La EFSA advierte sobre la presencia de glicoalcaloides en las patatas y ofrece pautas para evitar náuseas, vómitos o diarrea al consumirlas. Conoce qué debes hacer si ves brotes o manchas verdes. ¿Te has encontrado alguna vez con patatas que comienzan a brotar en la despensa? En los últimos meses, cada vez es más frecuente … Leer más
La Organización de Consumidores y Usuarios denuncia ante la AESAN más de una decena de productos de venta online con supuestas propiedades para perder peso. El hallazgo de ingredientes peligrosos y alegaciones engañosas ha encendido todas las alarmas. En un reciente análisis de 22 complementos alimenticios que se ofertan en internet, la OCU ha identificado … Leer más
El producto, que contiene alérgenos no declarados, puede suponer un riesgo para quienes padecen alergias a crustáceos, pescado, moluscos o leche. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha lanzado una nueva alerta alimentaria sobre 4 Golden Savoury Rice Steam Bags, de la marca Iceland. Este arroz, distribuido … Leer más
Estas señales en manos y pies pueden anticipar posibles desequilibrios de salud y requieren atención para evitar complicaciones. ¿Te preocupa la salud de tus uñas? Prestar atención a esas rayas que surcan su superficie puede ser clave para descubrir posibles carencias nutricionales, efectos del envejecimiento o incluso enfermedades de mayor gravedad. Aunque en muchos casos … Leer más
Los altos niveles de este metal pesado pueden afectar especialmente a mujeres embarazadas y a la población infantil. El reciente aviso emitido por la Unión Europea ha puesto el foco en los lomos de atún aleta amarilla congelados y marinados, procedentes de España, donde se han detectado hasta 1,7 mg/kg de mercurio. Esta concentración supera … Leer más
La compañía alerta del riesgo potencial para la salud y pide a los consumidores no ingerir las bebidas retiradas, Coca-Cola ha ordenado la retirada de varios lotes de refrescos en Europa tras detectar niveles fuera de lo permitido de clorato, un compuesto que puede ser perjudicial para la salud si se consume de forma prolongada. … Leer más
La Agencia Española de Medicamentos Sanitarios (AEMPS) ha lanzado una alerta sanitaria tras detectar un defecto en uno de los fármacos más consumidos por la población: el Ibuprofeno Pensavital 400 mg. Se pide a los usuarios devolver el producto para garantizar su calidad óptima. La AEMPS ha identificado un defecto de calidad en el lote … Leer más
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte a las personas con alergia al apio sobre varios productos defectuosamente etiquetados. Aunque no hay riesgo para el resto de la población, se insta a revisar lotes y marcas. La AESAN ha dado la voz de alarma tras detectar la presencia de apio no declarado … Leer más
La evidencia apunta a un mayor riesgo de cáncer de ovario y recomienda extremar la precaución en su uso diario El talco es un ingrediente presente en numerosos hogares, pues se utiliza en productos de belleza y cuidado personal gracias a sus propiedades absorbentes y suavizantes. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) … Leer más
El aviso de Sanidad pone en jaque a personas con alergia, que podrían sufrir riesgos para su salud. El Corte Inglés se ha visto obligado a retirar un lote de albóndigas de ternera en salsa con arroz basmati por la presencia de almendras no declaradas en el etiquetado. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y … Leer más
La AESAN advierte de la presencia de salmonela en nuevos productos y amplía la lista de marcas afectadas, recomendando no consumir los lotes sospechosos. El brote de salmonela en torreznos que saltó a la palestra el pasado 22 de marzo continúa generando titulares. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha anunciado la … Leer más
Consumidores de la Comunidad Valenciana y Baleares podrían verse afectados por la retirada del mercado, aunque pueden hacerlo más regiones del país. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta tras detectar la posible presencia de partículas metálicas en barritas de cereales de la marca Made Good, procedentes de Canadá. … Leer más
Las autoridades sanitarias piden extremar la precaución si se sufren alergias a crustáceos, pescado, moluscos o leche. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha emitido una alerta urgente por la cual ordena la retirada de un arroz que podría poner en riesgo a un grupo de personas … Leer más