Así logró un empresario valenciano transformar un pequeño restaurante en un negocio que factura más de 60 millones cada año
Montar un negocio no es ningún paseo y, desde luego, barato no es. En 2013, Gonzalo Calvo decidió abrir su primer Saona en Valencia y se lanzó con una inversión de 550.000 euros. Doce años después, el grupo factura más de 60 millones de euros al año con el conjunto de sus locales. Según cuenta, … Leer más