Chef de prestigio cierra su restaurante por turismo masivo: “tengo reservas limitadas para ir…”
¿Te suena ese momento en el que buscas un restaurante tranquilo y, al llegar, está abarrotado de gente que solo quiere comer a la carrera? Pues justo eso le ha pasado a Pierre-Alain Delaby, un chef francés de 33 años que se cansó de servir platos de autor a turistas con prisa. El exceso de … Leer más