El motivo por el que cada vez más personas congelan el pan antes de comerlo
Congelar el pan ayuda a conservarlo durante más tiempo y no supone una pérdida relevante de nutrientes si se hace bien. La duda está en si también mejora la salud: la ciencia apunta a un efecto sobre la glucosa, pero limitado. Congelar el pan se ha convertido en una costumbre habitual en muchos hogares. Permite … Leer más