Cómo montar una micropanadería en España: ganar 1.800€ al mes y tener más tiempo libre
Luis Cuesta y Maite García demuestran con su micropanadería Spiga, en Utrera, que el pan artesanal puede convertirse en un proyecto con sueldo digno y más tiempo libre. En España el consumo de pan ha caído más de un 25 %, pero los obradores artesanos siguen creciendo. Cada vez más personas se plantean si abrir … Leer más