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Cuando uno organiza una escapada, suele pensar en la playa, el pescaíto frito o la mejor terraza para el aperitivo. Difícilmente se pregunta si el suelo bajo sus chanclas está partido en dos por colosales losas de roca. Pues en Almería la respuesta es un rotundo “sí”. La capital del sureste andaluz es la única … Leer más

¿Te suena ese momento en el que buscas un restaurante tranquilo y, al llegar, está abarrotado de gente que solo quiere comer a la carrera? Pues justo eso le ha pasado a Pierre-Alain Delaby, un chef francés de 33 años que se cansó de servir platos de autor a turistas con prisa. El exceso de … Leer más

El seísmo, registrado a las 7:13 y a solo 32 kilómetros de la costa almeriense, se ha dejado sentir desde Gibraltar hasta Rabat sin provocar, de momento, daños graves. Hoy lunes, cuando muchos apenas estaban buscando el primer café, la tierra decidió dar un zapatazo: un terremoto de magnitud 5,5 sacudió una zona cerca de … Leer más

Si alguna vez has pensado que desayunar fuera se ha vuelto misión imposible con tanta subida de precios, espera a conocer el oasis que sigue plantando cara en plena Asturias. Hablamos de Casa El Cándano, un bar‑tienda de La Espina que lleva más de medio siglo sirviendo energía a primera hora. Aquí un pincho cuesta … Leer más

Perder de vista un pueblo entero es algo que, por suerte, no nos pasa todos los días. Sin embargo, cualquiera que haya paseado por la cuenca del río Tinto (Huelva) sabe que el terreno guarda más secretos de los que deja entrever. Hace cuatro décadas, las montañas de residuos mineros se tragaron las calles, las … Leer más

Encontrarte una telaraña en pleno pasillo no tiene por qué ser sinónimo de casa descuidada. Con el calor apretando y la calima colándose por las ventanas, estos inquilinos de ocho patas buscan cobijo igual que tú buscas aire fresco. Y sí, el primer impulso suele ser zapatilla en mano y asunto resuelto. Pero, ¿y si … Leer más

Guardas analgésicos “por si acaso”, jarabes medio olvidados y hasta aquel blíster que sobró del último esguince. Nada raro: todos tenemos un mini‑botiquín en casa. El problema llega cuando la curiosidad adolescente se mezcla con las redes sociales y ese cajón se convierte en una ruleta rusa. Así le ocurrió a una chica de la … Leer más

Seguro que más de una vez has visto la colada colgada por toda la casa como si fuera un desfile improvisado de camisetas. Entre el trabajo, los peques y el poco tiempo que nos queda para respirar, poner la lavadora ya es bastante lío como para encima esperar horas a que todo se seque. Además, … Leer más

¿Quién no se ha plantado alguna vez frente al buffet del hotel con más hambre que vergüenza y ha dudado de si aquel croissant brillante era comestible o simple atrezzo? Seguro que tú también has vivido ese instante de titubeo mientras tanteas el panecillo con disimulo. Pues bien, a un huésped le bastó ese primer … Leer más

Cuando uno fantasea con comer “algo diferente”, rara vez se imagina atravesando lava solidificada para sentarse a la mesa. Sin embargo, en Lanzarote ese deseo es tan real como el recibo de la luz: existe un restaurante excavado en un antiguo cráter. Se llama Lagomar y combina arte, paisaje y buena comida sin pedir disculpas. … Leer más