Ganaderos contra las cuerdas por la peste porcina: menos facturación en semanas y un 40% menos de margen de beneficio

A veces, la economía se entiende mejor mirando el plato y el recibo del banco. En el campo, el precio del cerdo ha caído hasta 1 euro el kilo, y los ganaderos ven cómo el margen se les encoge un 40%. En paralelo, el Gobierno vuelve a pelearse por el alquiler, con propuestas que van de los “premios fiscales” a las prórrogas obligatorias. El turismo, que fue motor tras la pandemia, ahora crece más despacio que el conjunto de la economía. En los mercados, la combinación de avisos sobre el déficit, presión política a la Fed y defensa pública de los bancos centrales ha llevado al oro y la plata a récords. Y, para rematar, BBVA proyecta 49.000 millones de euros de capital hasta 2028 y habla de 2025 como un año “magnífico”.

¿Qué ha pasado con el precio del cerdo y por qué preocupa a los ganaderos?

Los sindicatos agrarios estiman más de 153 millones de euros en pérdidas por el foco de peste porcina. Según el análisis comentado en La Linterna de COPE, la facturación del sector ha caído alrededor de un 17% en las últimas semanas. El precio ha bajado hasta el euro por kilo, casi un 8% menos que en 2024, y el margen de beneficio para los ganaderos se ha reducido un 40%. Para quien vende y compra a diario, estas cifras no son un gráfico: son la diferencia entre cuadrar o no cuadrar el mes. A continuación, te dejamos las cifras esenciales del impacto en el porcino para tener el panorama de un vistazo.

IndicadorDato
Pérdidas estimadas (sindicatos agrarios)Más de 153 millones de euros
Caída de facturaciónAlrededor del 17% (últimas semanas)
Precio del producto1 euro por kilo (casi un 8% menos que en 2024)
Margen de beneficio de los ganaderos-40%
Cerdos con restricciones de movimientoMás de 60.000 (zona de riesgo en Cerdañola del Vallès, Barcelona)
ExportacionesMermadas hacia mercados como China, principal comprador

La clave está en las restricciones de movimiento para más de 60.000 cerdos en la zona de riesgo de Cerdañola del Vallès (Barcelona), a pesar de que la enfermedad no ha entrado en ninguna explotación. Esto ha mermado las exportaciones a China, el principal comprador, y se suma a otras amenazas del sector del cerdo ibérico, como el llamado síndrome del bocadillo, denominación coloquial dentro del sector, sin detalle técnico en la información disponible, en un contexto de abandono de carnes tradicionales, como evidencia la práctica desaparición del conejo en la paella valenciana.

¿Por qué hay guerra por el alquiler y qué propone cada parte?

La actualidad económica pasa por una nueva pelea entre PSOE y Sumar sobre cómo intervenir el mercado del alquiler. Pedro Sánchez ha anunciado bonificaciones fiscales del 100% para propietarios que no suban los precios. En cristiano: un descuento del 100% en el impuesto que corresponda si se congela la renta. No es poca cosa, y menos cuando “compartir piso ya no es una opción, es una obligación para muchos”.

El ministro de Consumo, Pablo Bustinduy, ha rechazado esa vía al considerar que no se debe intervenir el mercado con “premios” a los propietarios. Desde Sumar proponen como alternativa “decretar con toda urgencia y toda eminencia una prórroga obligatoria de todos los contratos de alquiler que vencen este año”. Traducido: alargar por ley esos contratos de forma no negociable. Por su parte, los técnicos de Hacienda de Gesta piden más concreción y advierten de un posible agravio comparativo con el modelo actual; su portavoz, José María Mollinedo, defiende como línea principal “la construcción de vivienda pública a precio asequible”.

¿Está perdiendo fuelle el turismo y qué se espera para 2025?

Por primera vez desde la pandemia, el turismo pierde tirón en la economía española. Según Exceltur, el PIB turístico, el valor que aporta el turismo a la economía, creció un 2,5%, por debajo del crecimiento del conjunto de la economía, que fue de casi un 3%. El turismo extranjero sigue al alza, pero el nacional se ha estancado. Nada de alarmas, pero sí menos gasolina.

Mirando al presente año, Exceltur estima un crecimiento del sector del 2,4%, esta vez por encima del 2,2% previsto para la economía española. Su vicepresidente, Óscar Perelli, lo define como un “dato positivo, pero dentro de un escenario de normalización” tras los crecimientos de 2023 y 2024. En otras palabras: paso corto, pero firme.

¿Por qué hay nervios en los mercados y qué papel juegan la Fed y el BCE?

En el plano financiero, Standard & Poor’s asegura que el nuevo modelo de financiación autonómica pactado con Esquerra “va a empeorar el déficit de España”. El modelo de financiación autonómica es, en pocas palabras, cómo se reparten los recursos entre el Estado y las comunidades; y el déficit es que entran menos ingresos de los que salen en las cuentas públicas. Si se reduce el pastel estatal a favor de algunas autonomías, S&P ve más apreturas en el saldo final.

Además, la presión de Donald Trump sobre la Reserva Federal para bajar tipos ha provocado una defensa poco habitual por parte de varios bancos centrales, entre ellos Christine Lagarde (BCE) y el español Pablo Hernández de Cos, que respaldan a Jerome Powell ante lo que califican de “acoso”. En este clima, el oro y la plata han marcado nuevos récords como activos refugio. Según el analista Joaquín Robles, “la inversión en oro se ha popularizado cada vez más ante la creciente preocupación de los inversores y ahorradores por la alta inflación y la continua devaluación de la moneda”.

¿Qué anuncia BBVA para 2025–2028 y cómo impacta a los accionistas?

BBVA pone tono optimista: su presidente, Carlos Torres, ha calificado 2025 de “magnífico” pese al fracaso de la OPA sobre el Sabadell. OPA es la oferta pública de adquisición, es decir, el intento de compra de otra empresa cotizada. No salió, pero el banco mantiene su hoja de ruta.

La entidad prevé generar 49.000 millones de euros de capital hasta 2028 y destinar 36.000 millones a la remuneración del accionista. Reafirma, además, su compromiso de “devolver todo el capital excedentario por encima del 12%”. Por encima de ese umbral de solvencia, lo que sobre vuelve al accionista.

¿Qué puedes hacer ahora? Pasos para orientarte

Con tantas piezas moviéndose a la vez, ayuda tener un plan sencillo y pegado a tu realidad. No se trata de adivinar el futuro, sino de manejar bien lo que ya sabemos.

  • Si trabajas en el porcino, toma nota de las restricciones en Cerdañola del Vallès y revisa plazos de entrega y contratos con clientes, especialmente si exportas a mercados como China.
  • Si eres ganadero, recalcula márgenes con el precio en 1 euro el kilo y una caída de facturación del 17%; prioriza costes y tareas que mantengan caja.
  • Si vas a renovar alquiler, apunta la fecha de vencimiento y sigue el debate sobre bonificaciones del 100% y posibles prórrogas obligatorias; te afecta directamente cómo se cierre.
  • Si eres propietario, valora si te encaja mantener renta para optar a bonificación fiscal del 100% si finalmente se aprueba en esos términos.
  • Si dependes del turismo, planifica con previsión: el sector crece, pero menos que el conjunto de la economía; ajusta expectativas.
  • Si ahorras o inviertes, recuerda que oro y plata están en récords en un contexto de incertidumbre; decide en función de tu tolerancia al riesgo.
  • Si eres accionista de BBVA, anota las cifras: 49.000 millones de capital previstos hasta 2028 y 36.000 millones para remuneración; revisa cómo se traduce en tu política de cobro.

Podemos decir, que existe presión en el campo, ruido en la vivienda, ajustes en el turismo y nervios en los mercados, pero también planes claros en algunos bancos. Concretar decisiones con estas cifras delante te ahorra sustos y, por qué no decirlo, algún que otro disgusto burocrático.

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