El bar de tapas O Fogar, en la calle Heroísmo del barrio de La Madalena, ha anunciado en Instagram el cierre del local por causas ajenas a la empresa, poniendo fin a una etapa. ¿Ha explicado O Fogar por qué cierra? Remite a causas ajenas a la empresa y resume la despedida con la frase “No es un adiós triste, es un gracias enorme”.
La situación de O Fogar, bar de tapas de Zaragoza
O Fogar nació de la idea de los amigos Adrián y Rubén, que en 2023 abrieron un bar de tapas en la calle Heroísmo, en el barrio de La Madalena, con una propuesta casera para los vecinos. El local apostó por las tortillas rellenas, las patatas bravas y las raciones caseras como seña de identidad, combinando tapas tradicionales y modernas con una presentación cuidada que atrajo a una clientela fiel, de esas que repiten sin pensárselo mucho. Principales datos del bar O Fogar
- Ubicación: calle Heroísmo, barrio de La Madalena, Zaragoza.
- Año de apertura: 2023.
- Especialidades: tortillas rellenas, patatas bravas y raciones caseras.
La estrategia oficial de O Fogar en redes sociales e Instagram
La gerencia del establecimiento eligió las redes sociales para comunicar el cierre. En Instagram explicaron que, “Por causas ajenas a la empresa, sentimos decir que nos toca bajar la persiana de O Fogar. No es un adiós triste, es un gracias enorme”, dirigiéndose a quienes han apoyado el proyecto. Además, difundieron un mensaje de despedida en el que agradecen a todas las personas que han hecho posible la aventura del bar, destacando momentos compartidos, risas, días largos y el cariño recibido de clientes y amigos.
Antes del cierre, el bar también se hizo un hueco en distintos concursos gastronómicos, logrando premios y reconocimientos en concursos de tapas de Zaragoza. Tabla de premios y reconocimientos de O Fogar
| Año | Premio | Resultado |
|---|---|---|
| 2024 | Mejor tapa elaborada con Jamón de Teruel | Ganadores |
| 2024 | Mejor Salsa Brava Zaragoza | Ganadores |
| 2024 y 2025 | Mejor Croqueta de Jamón Zaragoza | Finalistas en ambos años |
Impacto del cierre de O Fogar en La Madalena y Zaragoza
El cierre de uno de los locales con más actividad de la calle Heroísmo ha sorprendido a clientes y proveedores, en una calle que vivió sus mejores días con el Juepincho y que ahora ve cómo otro establecimiento echa el cierre.
Entre las reacciones destaca el mensaje de Frutas Javier Mené, proveedor del bar, que ha escrito que “Ha sido un placer haber trabajado con vosotros, grandes profesionales y buena gente. Muchas gracias por haber contado con nosotros, os deseamos el mayor de los éxitos en los próximos proyectos”. El barrio de La Madalena se despide así de un local que había logrado dejar huella en la calle Heroísmo.