La compañía, con sede en Ohio, busca protección legal para reorganizar su deuda y salvar sus restaurantes.
Zeppe’s Tavern, la legendaria cadena de pizzerías inspirada en la música rock, ha sorprendido a sus seguidores al confirmar su entrada en bancarrota bajo el Capítulo 11 de la ley estadounidense. El anuncio llega en un momento crítico para el sector de las pizzerías en Estados Unidos, con otras marcas como Oath Pizza o Chuck E. Cheese enfrentándose a dificultades similares.
En concreto, la compañía propiedad de Pizzeria Management III LLC declaró activos valorados en 50.000 dólares, frente a pasivos que oscilan entre los 500.000 y el millón de dólares. Aunque el cierre definitivo aún no está asegurado, el temor a una clausura de sus locales en Naples, Newbury y Bedford Heights (Ohio) aumenta día a día.
La complicada situación de Zeppe’s Tavern ante la feroz competencia de pizzerías en Estados Unidos
La pandemia de Covid-19 marcó un antes y un después en el sector de la restauración. Para Zeppe’s Tavern, cuyo ambiente rockero era su principal seña de identidad, la recuperación se ha visto frenada por la competencia de otras cadenas que han sabido adaptarse a la venta online y a la entrega a domicilio. A pesar de su fidelidad a la estética musical y a ciertas promociones enfocadas en conciertos en vivo, los clientes han mermado progresivamente.
¿Habrá rescate a la vista? La respuesta es incierta. Aunque en otras ocasiones las empresas en bancarrota han logrado salir adelante con inversores externos, Zeppe’s Tavern está a la espera de propuestas que no terminan de concretarse.
La estrategia oficial: planes de reorganización tras acogerse al Capítulo 11
Siguiendo las pautas de la ley estadounidense, la compañía ha presentado una estrategia que pasa por renegociar deudas, optimizar la plantilla y buscar nuevas vías de financiación. En este sentido, el objetivo es mantener operativos los locales mientras el proceso de quiebra se resuelve. Este mes de abril, el nombre de Zeppe’s Tavern se añadió a la lista del Subcapítulo V, una modalidad concebida para reflotar pequeñas empresas.
| Concepto | Valor estimado |
|---|---|
| Activos | 50.000 USD |
| Pasivos | De 500.000 a 1.000.000 USD |
La compañía confía en que esta reorganización les permita un “nuevo comienzo” que frene la acumulación de deudas y sienten las bases para un futuro más estable.
Diferentes analistas señalan que las bancarrotas de grandes cadenas como California Pizza Kitchen o Chuck E. Cheese han seguido patrones parecidos: sobreendeudamiento, dificultades para modernizarse y un cambio en las preferencias de los consumidores. Sin embargo, Zeppe’s Tavern cree que su carácter temático la hace única y confía en un posible rescate financiero.
Los residentes en Naples, Newbury y Bedford Heights temen la pérdida de un icono cultural y de varios puestos de trabajo. En caso de cierre definitivo, se aconseja a los empleados y clientes mantenerse informados a través de canales oficiales. Lista de posibles repercusiones:
- Despidos en los establecimientos afectados.
- Reubicación de personal en franquicias cercanas.
- Modificaciones en el menú o cierre temporal de locales.
En definitiva, Zeppe’s Tavern se despide de buena parte de su esencia mientras las negociaciones avanzan. Quién sabe, igual un inversor con ganas de rockear sorprende y rescata esta mítica cadena antes de que baje el telón definitivamente.