Si te gusta el picoteo rápido y crujiente, este movimiento te sonará a gloria. Mercadona se suma a la moda del torrezno y lo hace con una de sus marcas fetiche: Hacendado. La cadena valenciana incorpora a su surtido un torrezno precocinado en bandeja de aproximadamente 420 gramos por 7,35 euros la unidad. El producto es sin gluten y está pensado para salir del apuro en 20 minutos de air fryer o de horno, siempre con la corteza hacia arriba. Detrás está Industrias Cárnicas Loriente Piqueras, S.A. (Incarlopsa), el «rey de los jamones» en España y uno de los grandes proveedores cárnicos de la enseña presidida por Juan Roig. Y, por cierto, en el poco tiempo que lleva en los estantes ya figura entre las novedades más aplaudidas por los «jefes», como llama Mercadona a sus clientes.
¿Qué trae el nuevo torrezno de Hacendado y cuál es su precio exacto?
Mercadona ha introducido en sus lineales un torrezno precocinado de Hacendado que se vende en bandeja de aproximadamente 420 gramos a un precio de 7,35 euros por unidad (17,50 euros el kilo). Es sin gluten y está orientado al consumo rápido en casa, sin complicaciones y sin que la cuenta suba más de la cuenta: útil para tapear sin arruinarse.
A continuación tienes, de forma muy clara, los datos clave del producto y de su fabricante. Así ves de un vistazo formato, preparación y quién está detrás (proveedor significa, dicho simple, la empresa que fabrica el producto que luego el súper vende con su marca).
| Detalle | Dato |
|---|---|
| Producto | Torrezno Hacendado (precocinado) |
| Peso aproximado | 420 gramos |
| Precio por unidad | 7,35 euros |
| Preparación orientativa | 20 minutos en air fryer o en horno, con la corteza hacia arriba |
| Condición | Sin gluten |
| Fabricante / Proveedor | Industrias Cárnicas Loriente Piqueras, S.A. (Incarlopsa) |
| Ubicación del fabricante | Tarancón |
| Propiedad | Capital cien por cien español |
| Estructura familiar | Cuatro ramas de los Hermanos Loriente Piqueras (Moisés, Clemente, Jesús y Emilio) |
| Relación con Mercadona | En 2026 cumple un cuarto de siglo como proveedor |
Además, aunque el jamón es el emblema de la empresa de Tarancón, Incarlopsa ha diversificado su gama en los últimos años y renueva su alianza con Mercadona con este torrezno. Por tanto, el movimiento encaja en una estrategia conocida: un gran proveedor cárnico aporta músculo industrial y la cadena coloca un aperitivo muy demandado a precio cerrado.
Cómo preparar el torrezno de Mercadona en casa:
La promesa es sencilla: tapa lista en unos 20 minutos y sin líos. Al ser un producto precocinado y sin gluten, la idea es que no te compliques la vida: corteza crujiente, poca espera y directo a la mesa.
Pasos rápidos para que salga bien:
- Coloca el torrezno con la corteza hacia arriba.
- Elige air fryer u horno para cocinarlo.
- Mantén la cocción durante 20 minutos.
Con eso, listo. Tienes un bocado de barra de bar en casa, práctico para compartir y sin necesidad de técnicas raras. Y si te preguntas quién firma la pieza, recuerda que viene de Incarlopsa, proveedor histórico de Mercadona, con ventas que superan los 1.200 millones de euros y con esa etiqueta tan conocida de «rey de los jamones» por delante.