A casi todos nos suena empezar el día con una galleta en el café. Pues bien, el fabricante catalán Adam Foods, dueño de Cuétara, Artiach y Birba, ha movido ficha este martes con una operación fuera de casa. La compañía ha acordado con el grupo marroquí Holmarcom la compra de los activos de su división galletera Biscoland, lo que incluye su fábrica en Casablanca.
Con esta jugada refuerza su papel internacional como productor de pastas y bizcochos y, además, entra en el norte de África. En 2024 superó los 400 millones de euros en ingresos, y ahora suma capacidad industrial en una planta de 2023. La previsión es reactivar la actividad en 2026, siempre que Competencia en Marruecos dé el visto bueno… ya sabe, el papeleo de siempre.
¿Qué ha comprado exactamente Adam Foods en Casablanca?
Adam Foods ha alcanzado un acuerdo para adquirir los activos de Biscoland al grupo Holmarcom. “Activos” significa, los bienes y recursos productivos del negocio, incluida la fábrica situada en la ciudad de Casablanca (Marruecos). A continuación, un cuadro rápido para situarse con datos clave de la operación y de la planta. Sirve para tener, de un vistazo, el quién, el qué y el dónde.
| Elemento | Detalle |
|---|---|
| Comprador | Adam Foods (grupo familiar catalán) |
| Vendedor | Holmarcom (grupo marroquí) |
| División adquirida | Biscoland (negocio galletero) |
| Activos incluidos | Fábrica y recursos productivos en Casablanca |
| Ubicación | Casablanca (Marruecos) |
| Año de construcción de la planta | 2023 |
| Superficie de la planta | 13.000 m² |
| Superficie de la parcela | 36.000 m² |
| Reactivación prevista | 2026 |
| Estado regulatorio | Pendiente de aprobación de las autoridades de competencia marroquíes |
| Marcas relevantes del comprador | Cuétara, Artiach y Birba |
| Ingresos del grupo en 2024 | Más de 400 millones de euros |
La planta ocupa 13.000 metros cuadrados dentro de una parcela de 36.000, lo que deja margen para crecer cuando toque. Según la compañía, el objetivo es producir artículos específicos para los mercados de la zona, complementando la oferta actual del grupo.
¿Por qué Marruecos y qué ocurrirá con la planta en 2026?
Adam Foods entra en el norte de África porque ve recorrido comercial. El director general de la división de galletas, José Manuel Faría, lo define como “un mercado con gran potencial”. Hay consumidores, hay demanda y es una puerta natural para ampliar ventas más allá de la península.
La compañía enmarca la compra en su hoja de ruta de crecimiento internacional. En palabras de Faría, “La adquisición de Biscoland representa un paso firme en nuestra estrategia de crecimiento internacional y esta operación nos permite ampliar horizontes, generar sinergias y seguir construyendo una compañía más global y competitiva”. “Sinergias” aquí quiere decir aprovechar mejor compras, fábricas y equipos para producir y vender con más eficiencia, no magia contable.
¿Cómo encaja esta compra en el plan de internacionalización de Adam Foods?
Esto no es un movimiento aislado. La operación se integra en el plan de internacionalización iniciado en 2023, el mismo que llevó a Adam Foods a comprar la polaca Dr. Gerard. Con esa adquisición el grupo se situó entre los actores relevantes del mercado centroeuropeo de galletas, y ahora suma presencia en Marruecos para abrir otra región.
Marcas y negocios del grupo
Además de galletas, el grupo toca varias categorías del súper. Por eso, conviene recordar su cartera, para entender el alcance industrial y comercial.
- Patés: La Piara
- Miel: Granja San Francisco
- Pastelería: Phoskitos
- Caldos: Aneto
- Pan: Panrico
La sede social de Adam Foods está en Barcelona y opera con ocho plantas de producción por toda España. El grupo de la familia Ventura es una escisión de la antigua Nutrexpa, emplea a más de 3.000 personas entre España, Portugal y Polonia y sus productos tienen presencia en más de 75 países. En resumen: músculo industrial y distribución con recorrido internacional.
¿Quién dirigirá el negocio en Marruecos y qué falta para cerrar?
La dirección del negocio en Marruecos la asumirá Adil Ben Abdelhanin. A nivel interno, la unidad quedará encuadrada en la Dirección General de la División de Galletas, que lidera José Manuel Faría; es decir, se integra en la misma estructura que gestiona Cuétara, Artiach o Birba para coordinar fabricación y ventas.
La operación está pendiente de aprobación de las autoridades de competencia marroquíes, que son el organismo que revisa si una compra afecta a la libre competencia (el “antimonopolio”, para entendernos). Hasta que llegue ese visto bueno, se siguen los trámites formales. Por tanto, el calendario operativo incluye esa parada técnica habitual en cualquier compra de cierto tamaño.
¿Qué deben tener en cuenta proveedores y clientes desde hoy?
En primer lugar, conviene tener en el radar el hito de 2026: la planta de Casablanca prevé recuperar actividad entonces con productos específicos para esos mercados. Esto quiere decir que la adaptación industrial y comercial va orientada al norte de África, complementando la oferta actual del grupo.
Por otro lado, la aprobación de competencia en Marruecos es un paso clave. A efectos prácticos, la recomendación razonable es preparar la documentación habitual de homologaciones y calidad y, a la vez, prever escenarios de transición comercial en la región cuando la fábrica arranque. De ahí que sea útil mantener contacto con los interlocutores de Adam Foods para calendarios y requisitos, sin esperar cambios inmediatos en el surtido en España salvo confirmación expresa.